满足团队

创造颓废经历的艺术家和工匠。

富勒姆·富兰克林

行政主厨

吸取丰富的烹饪经验,Calum曾在各种著名的餐厅工作,包括;常春藤,奥罗拉在Andaz酒店,靛蓝在One Aldwych酒店,曾在Borough Market的Roast餐厅担任高级副主厨,之后在Holborn餐厅担任厨房工作。raybet公司

关于柯西莫Maldarella

餐厅经理助理

Cosimo于2017年开始在霍尔本raybet公司餐厅担任楼层经理,2018年9月晋升为餐厅助理经理。他的专长来自伦敦一些最知名的餐厅,包括;Jason Atherton的The Ivy, Berners Tavern和Koffman’s at The Berkley。Cosimo对服务充满热情,喜欢成为霍尔本餐厅热闹环境的一部分。raybet公司

迈克尔雷贝尔

头侍酒师

自2013年成立以来,迈克尔一直是伦敦玫瑰镇舞团的一员。由于他对葡萄酒的热爱和服务意识,他很快被提升为首席侍酒师。他现在负责整个酒店的葡萄酒项目,并愉快地与团队的其他成员和我们的客人分享他的知识。